營養師分享喝豆漿的健康秘訣：選擇無糖、自製不濾渣豆漿 許多人在挑選豆漿時，常把焦點放在「基改」與「非基改」，然而只要是通過審查、合法進口的基改食品，其安全性皆無須擔憂，例如：美國黃豆不僅通過嚴謹的安全性評估，也對環境氣候友善，是挑選黃豆及其製品的好選擇。
除此之外，營養師分享喝豆漿的健康秘訣，更重要的是選擇無糖豆漿，並考慮自製豆漿以保留更多的營養成分。
秘訣一⟫選擇無糖，降低負擔市售的豆漿中常含有添加糖，對於需要飲食控制或健康管理族群，這可能會攝取到不必要的熱量。選擇無糖豆漿可以降低負擔，並有助於生理機能的平衡。
秘訣二⟫自製豆漿不濾渣，保留更多營養自己製作豆漿可以保留更多的營養成分，美國黃豆豆渣中含有豐富的纖維素，保留更多的膳食纖維和礦物質，有助於促進消化和維持腸道健康。