清蒸彩虹鲷的做法

1.把鱼处理干净

2.姜、料酒、胡椒粉、耗油、酱油、盐腌制半小时

3.上锅蒸十分钟,蒸好后把里面的汁倒掉

4.锅中放油,油热放花椒,姜蒜,炒香

5.把炒好的料汁浇在鱼身上,撒上葱花,上桌

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